Pomysł założenia restauracji zrodził się z miłości do jedzenia, jak i chęci kultywowania kaszubskich tradycji. Postanowiliśmy, że stworzymy miejsce w którym tradycja będzie przeplatać się z nowoczesnością, a liczne pamiątki świadczyć będą o jego ciekawej przeszłości. Dodatkowo piękne plaże, specyficzny klimat z dużą zawartością jodu w powietrzu, ciepłe wody Zatoki Puckiej, szum fal otwartego morza, życzliwość mieszkańców oraz łatwy dostęp do świeżych produktów sprawiły, że wybór Jastarni jako docelowej lokalizacji dla naszej restauracji okazał się strzałem w dziesiątkę!
